SEJAHTERA.CO – Siapa bilang masak ayam woku harus ribet? Dengan resep super sederhana ini, Anda bisa menyiapkan hidangan lezat yang siap menyapa lidah keluarga.
Menu ayam woku hidangan khas dari Manado, Indonesia, terkenal dengan bumbu rempahnya yang kaya dan cita rasa pedasnya yang memikat.
Selain cita rasanya yang nikmat, proses pembuatan ayam woku ini juga sangat simple dan praktis.
Berikut adalah resep praktis membuat ayam woku super simple yang bisa menjadi ide menu harian yang praktis :
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam, potong sesuai selera
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 5 buah bawang merah, iris tipis
– 2 buah tomat, potong dadu
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 3 cm lengkuas, memarkan
– 5 buah cabai hijau besar, iris serong
– 5 buah cabai merah besar, iris serong (sesuai selera pedas)
– 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
– 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
– 1 sendok teh ketumbar bubuk
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok makan terasi bakar
Cara Memasak:
