Jombang, SEJAHTERA.CO – Pecinta kuliner, khususnya penggemar sate, kini bisa menikmati sensasi berbeda di Kota Santri. Sate Kronyos, sajian khas Yogyakarta berbahan dasar lemak sapi, kini hadir di Warung Joglo, Jalan Mayjen Sungkono, Desa Sengon, Kecamatan Jombang.
Bukan sembarang sate, Sate Kronyos menawarkan cita rasa gurih dan tekstur kenyal yang meleleh di mulut. Potongan lemak sapi tanpa campuran daging dipotong kecil menyerupai dadu, lalu ditusuk dan dibakar di atas bara arang sambil terus dikipas manual.
Proses ini menghasilkan aroma sedap yang menggoda dan sensasi lembut nan lezat saat disantap.
Baca Juga :Santri Lamongan Dibekali Keselamatan Berkendara dalam Coaching Clinic Satlantas Polres Lamongan
“Ini sate lemak, tapi rasanya nikmat dan nggak bau. Masih terasa gurih seperti ada sensasi dagingnya. Saya tahu tempat ini dari medsos,” ujar Adi Rosul, salah satu pelanggan yang mencicipi sate ini untuk pertama kalinya, Jumat (9/5/2025)
Sate Kronyos makin mantap disantap bersama bumbu kacang dengan irisan bawang merah, dan bisa dipadukan dengan gulai jeroan sapi.
Kombinasi ini menjadi favorit di antara puluhan menu tradisional yang ditawarkan Warung Joglo.
