– Setelah tidak lengket di tangan, bulatkan adonan dan diamkan selama 20 menit.
2. Persiapan Topping:
– Potong sosis menjadi dua.
– Siapkan smoke beef, potong kotak.
– Iris-iris mushroom yang telah direbus.
– Potong tomat, bawang bombay, dan paprika sesuai selera.
3. Pemanggangan Pizza:
– Setelah adonan istirahat, buka dan pipihkan dengan rolling pin.
– Tempatkan adonan di loyang pizza berukuran 26 cm.
– Tambahkan sosis di pinggir adonan dan lipat ke dalam menutupi sosis.
– Potong-potong sesuai selera.
– Tusuk adonan dengan garpu.
– Olesi dengan saus tomat, tambahkan keju, dan topping sesuai selera.
– Istirahatkan lagi selama 20 menit sambil memanaskan oven.
4. Pemanggangan dan Penyajian:
– Panggang dalam oven pada suhu 200°C selama 25 menit atau hingga matang.
– Setelah matang, olesi pinggirannya dengan margarin.
– Iris pizza sesuai selera.
– Sajikan pizza dalam box khusus pizza dengan kertas roti.
Resep pizza ini sangat lembut dan enak. Tidak hanya cocok untuk keluarga, tapi juga bisa dijadikan ide jualan.
