Jombang, SEJAHTERA.CO -Di tengah derasnya tren makanan kekinian, camilan tradisional asal Jombang justru tampil mencuri perhatian.
Adalah onde-onde berbahan dasar ubi ungu, jajanan pasar klasik yang kini menjelma menjadi camilan sehat nan modern, berkat inovasi dari seorang ibu rumah tangga bernama Chintya Nurlita.
Warga Desa Godong, Kecamatan Gudo, Kabupaten Jombang ini mulai mengembangkan usahanya di masa pandemi Covid-19.
Berangkat dari keinginan sederhana untuk menciptakan jajanan sehat dan tetap lezat, Chintya memilih ubi ungu sebagai bahan utama.
Baca Juga :Warga Desa Manyaran Demo Minta Permudahan Akses Terdampak Tol Kediri-Tulungagung
Tak hanya memberi warna cantik dan rasa khas, ubi ungu dikenal kaya akan antioksidan, mampu meningkatkan imunitas, menjaga kadar gula, dan bahkan berpotensi mencegah kanker.
“Ubi ungu juga bagus untuk pencernaan, kesehatan mata, sampai dipercaya bisa bantu mengurangi gejala asma,” jelas Chintya, Rabu (11/6/2025).
Ia pun menyulap onde-onde biasa menjadi camilan kekinian tanpa menghilangkan cita rasa tradisional. Varian isian seperti cokelat dan rasa-rasa modern lainnya menambah daya tarik di kalangan muda.
Hasilnya luar biasa—produksi harian mencapai 5.000 butir dengan omzet jutaan rupiah per bulan.
