SEJAHTERA.CO – Memasak menu rumahan di rumah tidak perlu terlalu rumit dan memakan banyak waktu.
Ada banyak menu rumahan yang bisa dimasak dengan mudah dan cepat namun tetap memiliki rasa yang nikmat.
Dalam artikel ini kami akan memberikan resep masakan rumahan yang mudah dan cepat dan dijamin nikmat;.
Berikut adalah 15 resep masakan rumahan yang praktis dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga.
1. Nasi Goreng Sederhana
Bahan:
– 2 porsi nasi dingin
– 2 siung bawang putih (cincang)
– 1 butir telur
– 2 sdm kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk hingga matang.
3. Tambahkan nasi, kecap manis, garam, dan merica.
4. Aduk rata dan masak hingga nasi panas. Sajikan.
2. Tumis Kangkung
Bahan:
– 1 ikat kangkung (petik daunnya)
– 2 siung bawang putih (iris tipis)
– 2 buah cabai merah (iris serong)
– 1 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram dan garam, masak hingga kangkung layu. Sajikan.
3. Ayam Goreng Kremes
Bahan:
– 500 gram ayam (potong sesuai selera)
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt ketumbar
– Garam dan merica secukupnya
– Tepung terigu secukupnya
– Air es
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan merica. Balurkan ke ayam, diamkan 30 menit.
2. Campur tepung terigu dengan air es hingga kental.
3. Celupkan ayam ke dalam adonan, goreng hingga matang. Sajikan.
4. Sayur Asem
Bahan:
– 100 gram kacang panjang (potong)
– 100 gram labu siam (potong dadu)
– 2 buah jagung manis (potong-potong)
– 2 lembar daun salam
– 3 cm lengkuas (memarkan)
– Asam jawa secukupnya
– Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus air, masukkan daun salam dan lengkuas.
2. Tambahkan jagung, kacang panjang, dan labu siam.
3. Masukkan asam jawa, garam, dan gula. Masak hingga sayuran matang. Sajikan.
5. Sate Ayam
Bahan:
– 500 gram daging ayam (potong dadu)
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm minyak goreng
– Tusuk sate
Cara Membuat:
1. Campur ayam dengan kecap dan minyak, diamkan 30 menit.
2. Tusuk daging pada tusuk sate.
3. Bakar sate hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap.
6. Mie Goreng
Bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 1 siung bawang putih (cincang)
– 1 batang daun bawang (iris tipis)
– 2 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Rebus mie, tiriskan.
2. Tumis bawang putih, masukkan telur, aduk rata.
3. Tambahkan mie, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.
7. Sup Ayam
Bahan:
– 500 gram ayam (potong)
– 2 buah wortel (potong)
– 1 batang seledri (iris)
– 2 siung bawang putih (geprek)
– Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus ayam hingga setengah matang, buang airnya.
2. Rebus kembali ayam dengan air baru, masukkan bawang putih.
3. Tambahkan wortel, seledri, garam, dan merica. Masak hingga matang. Sajikan.
