SEJAHTERA.CO – Seperti diketahui, puding adalah hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera, tetapi seringkali mengandung banyak gula dan kalori.
Namun, dengan beberapa perubahan cerdas dalam bahan-bahan yang digunakan, Anda dapat membuat puding sehat dan ramah diet.
Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep puding sehat yang akan memungkinkan Anda menikmati camilan nikmat tanpa merasa bersalah.
Tanpa banyak basa-basi, berikut ini merupakan ulasan mengenai puding sehat yang aman untuk diet.
Bahan-Bahan:
– 2 cangkir susu almond tanpa gula (atau susu almond rendah lemak)
– 3 sendok makan bubuk kakao tanpa gula
– 3 sendok makan tepung maizena
– 1/4 cangkir madu atau sirup maple
– 1 sendok teh vanila ekstrak
– Sejumput garam
– Buah segar (seperti stroberi, blueberry, dan raspberry) sebagai hiasan
Cara Membuat:
1. Campurkan Bahan Kering
Dalam panci besar, campurkan bubuk kakao, tepung maizena, dan garam. Aduk hingga bahan-bahan kering tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan.
2. Tambahkan Susu Almond
Perlahan-lahan tuangkan susu almond ke dalam campuran bahan kering sambil terus diaduk. Pastikan campuran ini benar-benar tercampur dan tidak ada gumpalan.
3. Panaskan Campuran
