“Sejak April kami melakukannya. Apalagi tak lama lagi ada agenda idul kurban,” katanya.
Dewi menambahkan, konsumsi daging masyarakat Kota Blitar mampu mencapai 930 ton lebih setiap tahunnya.
Dengan jumlah itu, kebutuhan protein hewani tercukup dengan baik. Dan yang lebih penting lagi protein masyarakat dari daging sapi d tercukupi.
“Maka dari itu penting bagi pemilik jagal dan penjual daging memperhatikan kesehatan hewan dan memastikan produknya Asuh. Kami memberikan edukasi bagaimana mengenali daging,” jelasnya.
Dan yang lebih penting lagi, memberikan edukasi bagaimana memilih daging yang aman dan jauh dari penyakit hewan atau penyakit zoonosis.
Reporter: Abdul Aziz Wahyudi
Editor. : Gimo Hadiwibowo
