SEJAHTERA.CO – Hidangan tumis kangkung adalah salah satu menu rumahan yang sangat populer di Indonesia.
Selain rasanya yang lezat, tumis kangkung juga sangat praktis untuk disiapkan, cocok untuk menu harian yang cepat dan ekonomis.
Dalam artikel ini kami akan memberikan resep tumis kangkung super simple yang bisa menjadi menu harian andalan keluarga di rumah.
Berikut ini adalah resep mudah untuk membuat tumis kangkung yang lezat dan bergizi :
Bahan-bahan:
– 1 ikat kangkung, pilih yang segar dan daunnya masih hijau
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas)
– 1 buah tomat, potong dadu kecil
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak untuk menumis
Instruksi:
1. Bersihkan kangkung dengan baik. Pisahkan daun dari batangnya. Potong batang kangkung menjadi bagian kecil-kecil sesuai selera.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
