– Setelah campuran mulai mendidih, biarkan mendidih selama 1-2 menit sambil terus diaduk.
– Matikan api dan tambahkan vanila ekstrak. Aduk hingga tercampur rata. Jika Anda ingin, tambahkan coklat vegan chips dan aduk hingga meleleh sepenuhnya. Biarkan dingin.
2. Buat Puding Vanilla Vegan:
– Dalam panci terpisah, campurkan gula pasir atau pemanis alami dan tepung maizena. Aduk rata.
– Perlahan-lahan tuangkan susu almond ke dalam campuran tepung maizena sambil terus diaduk hingga tercampur dengan baik.
– Nyalakan api dengan intensitas sedang. Terus aduk campuran puding dengan spatula kayu atau sendok kayu. Biarkan campuran mendidih perlahan.
Baca Juga: Baru Dibuka Pasar Induk Among Tani Diserbu Masyarakat
– Biarkan campuran mendidih selama 1-2 menit sambil terus diaduk.
– Matikan api dan tambahkan vanila ekstrak. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan dingin.
3. Penyajian:
– Dalam gelas penyajian atau mangkuk, tumpuk lapisan-lapisan puding secara bergantian. Mulailah dengan lapisan puding coklat vegan, kemudian puding vanilla vegan.
– Hias puding dengan buah segar, whipped cream vegan, dan potongan coklat vegan jika diinginkan.
– Sajikan puding dalam keadaan dingin dan nikmati kelezatan tanpa bahan hewan.
Puding vegan adalah pilihan yang lezat dan ramah lingkungan yang dapat dinikmati oleh semua orang, termasuk mereka yang menjalani pola makan tanpa produk hewan.
Kreativitas Anda dalam menciptakan hidangan vegan ini hanya terbatas oleh imajinasi Anda sendiri. Selamat mencoba dan nikmati hidangan penutup vegan yang menggoda ini!
