Arbai, Kepala Bidang (DKPP)Ketersediaan, Distribusi dan Kerawanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Kabupaten Kediri menjelaskan, jumlah 19 ton tersebut selain produksi dari petani Kabupaten Kediri juga disuplai dari Jombang dan Blitar.
Ada penambahan ini untuk memenuhi ketercukupan cabai di Kabupaten Kediri di akhir tahun. Pengiriman cabai rawit di beberapa pasar di wilayah luar Kabupaten Kediri sering dilakukan karena ada pembeli dan dibutuhkan konsumen dalam jumlah banyak.
“Mereka memilih cabai rawit asal Kabupaten Kediri karena berkualitas dan banyak diminati pembeli. Namun untuk akhir tahun ini, cabai rawit tidak dikirim ke wilayah tersebut karena 19 ton untuk ketercukupan pangan di Kabupaten Kediri,” jelasnya.
Ditambahkan Arbai, di saat panen raya nanti kemungkinan akan ada pengiriman cabai rawit ke pasar di wilayah Jabodetabek. Hal ini dilakukan saat cabai rawit di Kabupaten Kediri ketersediaanya mencukupi dan surplus.(bak)
