2. Bumbu Rujak:
– Cincang gula merah dan siapkan bahan-bahan untuk bumbu rujak.
– Blend bumbu rujak hingga halus dengan perbandingan tertentu.
3. Tepung Basah:
– Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, garam.
– Tambahkan air es hingga kental, aduk rata.
4. Penggorengan Ayam:
– Goreng ayam hingga kecoklatan dan krispi. Tiriskan.
5. Balut dengan Bumbu Rujak:
– Masukkan ayam krispi ke dalam bumbu rujak yang telah disiapkan.
– Pastikan bumbu rujak menyelimuti ayam dengan baik.
6. Penyajian:
– Ayam Goreng Crispy Bumbu Rujak siap disajikan dengan nasi putih.
Ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau hidangan utama bersama keluarga. Jangan lupa untuk mencoba resep Ayam Goreng Crispy Bumbu Rujak ini di rumah dan rasakan sensasi uniknya.
