SEJAHTERA.CO – Buah mangga adalah salah satu buah tropis yang paling digemari, dengan rasa manis dan tekstur yang lembut.
Selain dinikmati segar, mangga dapat menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan sehat yang kaya nutrisi.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa ide kreatif untuk menciptakan hidangan sehat dengan buah mangga.
1. Salad Mangga Segar:
– Bahan-Bahan:
– Mangga matang, dikupas dan dipotong kubus.
– Daun selada segar.
– Timun, potong tipis.
– Mentimun, potong tipis.
– Bawang merah, iris tipis.
– Kacang mede panggang (opsional).
– Saus: campurkan jus jeruk nipis, sedikit gula, dan cabai merah yang diiris tipis.
– Cara Membuat:
– Campur semua bahan dalam mangkuk besar.
– Tambahkan saus sesuai selera.
– Campur perlahan dan sajikan.
2. Smoothie Mangga dan Yoghurt:
– Bahan-Bahan:
– Mangga matang, potong dagingnya.
– Yoghurt rendah lemak.
– Madu.
– Es batu.
