2. Lumuri sayap ayam dengan campuran saus, pastikan merata.
3. Diamkan dalam lemari es selama minimal 30 menit.
4. Panggang sayap ayam dalam oven pada suhu 200 derajat Celsius selama 30-35 menit atau hingga matang.
5. Taburi sayap ayam dengan wijen dan daun seledri sebelum disajikan.
3. Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast
Bahan:
– 4 buah dada ayam
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cup susu
– 1/2 cup keju parmesan parut
– 1 sendok makan mentega
– 1 sendok makan tepung terigu
– Daun peterseli segar, cincang halus
– Garam dan lada hitam secukupnya
Cara membuat:
1. Bumbui dada ayam dengan garam dan lada hitam.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan masak ayam hingga matang.
3. Pindahkan ayam ke piring dan sisihkan.
4. Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih dengan mentega hingga harum.
5. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.
6. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
7. Tambahkan keju parmesan dan aduk hingga keju meleleh.
8. Letakkan ayam ke dalam saus dan taburi dengan peterseli sebelum disajikan.
4. Teriyaki Glazed Grilled Chicken Thighs
Bahan:
– 8 paha ayam, tanpa tulang dan kulit
– 1/2 cup saus teriyaki
– 1/4 cup madu
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok teh jahe parut
– Sejumput wijen untuk taburan
– Daun bawang, iris halus
Cara membuat:
1. Campur saus teriyaki, madu, kecap manis, bawang putih, dan jahe dalam mangkuk.
2. Lumuri paha ayam dengan campuran saus dan diamkan selama minimal 30 menit.
3. Panggang paha ayam dalam grill atau oven hingga matang.
4. Taburi dengan wijen dan daun bawang sebelum disajikan.
