Jombang, SEJAHTERA.CO – Seorang ibu rumah tangga di Jombang, Jawa Timur, sukses meraup omzet jutaan rupiah per hari dari usaha produksi ketan durian.
Memanfaatkan musim panen durian yang melimpah di daerahnya, terutama durian lokal Wonosalam, ia mengolah buah tersebut menjadi fla yang dipadukan dengan ketan, menghasilkan jajanan khas yang kini banyak diminati konsumen.
Baca Juga :Polres Jombang Gelar Peringatan Isra Mi’raj Nabi Muhammad SAW Tahun 1446 H Tahun 2025 M
Pahit-manis, legit, dan beraroma khas—itulah cita rasa ketan durian yang diproduksi Alina Dini, warga Desa Panglungan, Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang. Usaha ini sudah ia tekuni sejak akhir tahun 2023.
Awalnya, Alina hanya mencoba-coba mengolah durian hasil panen dari kebun di sekitar lereng Gunung Anjasmoro. Namun, melihat tingginya antusiasme masyarakat terhadap produknya, ia mulai serius menekuni usaha tersebut hingga berkembang pesat.
“Dulu awalnya coba-coba, hanya untuk konsumsi pribadi dan keluarga. Tapi ternyata banyak yang suka, lalu saya mulai menjualnya secara kecil-kecilan. Dari situ, pesanan semakin banyak dan berkembang sampai sekarang,” ungkap Alina, Kamis (30/1/2025).
Baca Juga :Kapolres Ponorogo Kumpulkan Senpi Milik Anggota, ini Tujuannya
Setiap harinya, Alina mengolah sekitar 5 hingga 10 kilogram ketan dan 50 buah durian untuk menghasilkan sekitar 50 hingga 100 box ketan durian. Setiap box berisi 10 porsi dan dijual dengan harga Rp27.000 per kotak.
Dengan permintaan yang terus meningkat, Alina kini memproduksi ketan durian dalam jumlah lebih banyak, bahkan terkadang harus menolak pesanan karena keterbatasan bahan baku dan tenaga kerja.
“Kadang kalau stok durian di pasar sedang sedikit, produksi ikut berkurang. Tapi kalau musim panen seperti sekarang, alhamdulillah bisa lebih banyak,” tambahnya.
Baca Juga :Diterjang Angin Kencang, Rumah Mantan Kadinkes Hingga Lapak Pasar Laron Alun-alun Batu Roboh
Pada awalnya, Alina hanya menjual ketan durian di sekitar Jombang, baik melalui pesanan langsung maupun dititipkan di warung-warung.
