SEJAHTERA.CO – Datangnya musim hujan seringkali mengundang keinginan untuk menikmati cemilan hangat di atas meja.
Dimana kue pancong dengan kelembutannya, adalah pilihan sempurna untuk memuaskan selera di saat musim hujan ini.
Jika belum tahu bagaimana cara membuatnya, di ulasan artikel ini akan kami berikan resep kue pancong untuk dijadikan cemilan saat musim hujan.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue pancong yang gurih dan hangat sebagai cemilan istimewa di musim hujan.
Bahan-Bahan:
1. Tepung Beras:
– 1 cup tepung beras.
2. Kelapa Parut Kasar:
– 1 cup kelapa parut kasar.
3. Santan Kelapa:
– 1 cup santan kelapa kental.
4. Gula Kelapa:
– 1/2 cup gula kelapa, serut halus.
5. Air Daun Pandan:
– 1/2 cup (gunakan daun pandan segar untuk membuat air pandan).
6. Air Matang:
– 1/2 cup.
7. Garam:
– Sejumput garam.
8. Mentega (Opsional):
– 2 sendok makan, lelehkan.
Langkah-langkah:
