Ponorogo, SEJAHTERA.CO – Tidak hanya melakukan pemantauan stok dan harga kebutuhan pokok strategis, Badan Pangan Nasional (Bapanas) juga melakukan tes pangan untuk sejumlah bahan yang sering dikonsumsi masyarakat di Pasar Legi Ponorogo.
Tes tersebut dimaksudkan untuk memastikan bahwa pangan yang dijual di Pasar Legi Ponorogo dan dikonsumsi oleh masyarakat aman serta terhindar dari kandungan residu kimia yang melebihi ambang batas.
Hasilnya sejumlah sampel bahan pangan segar seperti sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan daging dinyatakan negatif dan di bawah ambang batas yang telah ditentukan oleh pemerintah.
“Untuk pangan segar sayur, buah dan daging semua aman, kita tadi mengambil sampel secara acak,” ungkap Pengawas Mutu Hasil Pertanian Bapanas, Sri Endah Wahyuningsih, Jumat (22/3/2024).
Kendati demikian, pihaknya menemukan adanya kandungan bahan kimia formalin dalam tes yang diujikan pada bahan laut kering. Seperti udang kering, cumi kering, teri nasi kering dan ikan kering. Temuan tersebut setelah pihaknya melakukan tes Rapid secara acak.
“Sudah ada temuan pada cumi kering dan teri nasi kering mengandung positif berformalin,” kata Sri kepada wartawan setelah melakukan uji formalin.
