Tulungagung, SEJAHTERA.CO – Polres Tulungagung terus pasang mata soal kualitas dan keamanan yang didistribusikan ke penerima program makanan bergizi gratis atau MBG.
Salah satunya dengan aktif menggelar uji food safety atau uji keamanan dan kelayakan pada menu yang disajikan setiap hari.
Pemeriksaan ini ditangani langsung tim dari Seksi Kedokteran Kesehatan (Sidokkes) Polres Tulungagung. Tim ini beranggotakan pemerhati gizi dan makanan yang tepercaya.
“Memang pengujian keamanan pangan merupakan prosedur wajib. Ini harus dilakukan sebelum makanan dibagikan, terutama yang ditujukan bagi anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui,” kata Kapolres Tulungagung, AKBP Muhammad Taat Resdi, Senin (15/9/2025).
Baca Juga :Sampah Sisa Kebakaran Pemkab Kediri Capai 73 Ton
Dia mengatakan sebelum makanan didistribusikan ke penerima, tim sudah bekerja. Yakni dengan uji sampel makanan. Uji ini dilakukan secara menyeluruh sehingga benar-benar aman dikonsumsi.
Di antara item yang dicek seperti pemeriksaan kandungan formalin, arsenik, sianida, nitrit, hingga uji organoleptik seperti rasa dan aroma.
“Insya Allah, semua makanan yang disajikan SPPG Polres Tulungagung terjamin sehat, aman, dan layak konsumsi. Kami akan terus mengecek,” katanya.
