SEJAHTERA.CO – Memasak menu makan siang lezat dan bergizi untuk keluarga tidak selalu harus menguras anggaran.
Ada banyak resep makan siang yang lezat dan terjangkau yang dapat Anda persiapkan tanpa perlu khawatir tentang biaya.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep menu makan siang low budget yang sempurna untuk keluarga Anda.
Berikut ini merupakan ulasan mengenai beberapa resep menu makan siang low budget untuk keluarga.
1. Mie Goreng Sayuran
Resep Mie Goreng Sayuran:
– 200g mie (pilih jenis mie yang terjangkau)
– 2 cangkir sayuran segar (wortel, kacang polong, jagung)
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak sayur
– Garam dan merica secukupnya
1. Rebus mie sesuai petunjuk kemasan, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
3. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan sayuran segar dan tumis hingga lunak.
5. Masukkan mie yang sudah direbus dan kecap manis.
6. Aduk rata dan masak hingga panas.
7. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
2. Nasi Goreng Telur Dadar
Resep Nasi Goreng Telur Dadar:
– 2 cangkir nasi dingin (gunakan nasi sisa dari makanan sebelumnya)
– 2 telur
– 1/2 cangkir wortel cincang
– 1/2 cangkir buncis potong kecil
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan saus tomat
– Garam dan merica secukupnya
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Kocok telur dalam mangkuk dan tuangkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
3. Masak telur hingga setengah matang, lalu sisihkan.
4. Tambahkan nasi, wortel, dan buncis ke dalam wajan.
5. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica.
6. Aduk rata dan masak hingga nasi panas dan sayuran matang.
7. Sajikan dengan telur dadar di atasnya.
3. Sup Jagung dan Kentang
