Kediri, SEJAHTERA.CO – Di tangan orang kreatif, jagung manis bisa diolah dengan beragam aneka olahan yang memiliki daya jual tinggi.
Seperti yang ditunjukkan Ny Mariati pengurus Kelompok Wanita Tani (KWT) dari Desa Tanon Kecamatan Papar Kabupaten Kediri di arena grand launching benih jagung NK perkasa di Desa Kedungmalang, Rabu (2/7/2025) siang.
Ny. Mariati menjelaskan KWT di Desa Tanon sudah olah kreasi bahan baku Jagung sejak tahun 2014, dan bahan lebih banyak dari jagung manis.
Adapun jenis dari olahan tersebut adalah minuman susu jagung, kue lapis, resols, mendut, lepet, marning, nogosari dan tortilla.
Baca Juga :Perolehan Medali Kota Kediri Terus Melaju Naik Jelang Penutupan Porprov Jatim IX 2025
“Dari beberapa produksi kita buat untuk event dan kita jual juga karena banyak yang berminat. Untuk harga sangat terjangkau dan peminatnya dari anak-anak hingga orang dewasa. Banyak pesanan dari beberapa instansi swasta dan pemerintah,” katanya, Kamis (3/7/2025).
Mariati menambahkan, bisa jadi ke depannya akan dibuat bubur jagung. Nilai gizi dalam produk aneka jagung ini cukup tinggi dan nyaman dikonsumsi.
Untuk kepentingan pesta pesta juga banyak dipesan di sekitar Kabupaten Kediri. Susu jagung dan marning ada dijual di toko toko di Kabupaten Kediri.
Baca Juga :Dispertabun Kabupaten Kediri Gagas Adanya Embung Sekitar Tanaman Tembakau
“Bahan baku jagung biasa atau jagung di wilayah Papar ini sangat tinggi dan cukup untuk produksi olahan makanan berbahan baku jagung. Kita optimis akan berkembang terus dan banyak konsumennya,” imbuhnya.
