SEJAHTERA.CO – Apa sih diet keto? Ini adalah metode diet rendah karbohidrat yang tinggi lemak, dimana tubuh menghasilkan keton sebagai sumber energi utama.
Dalam menjalani diet keto, hidangan berbahan dasar daging menjadi pilihan utama karena rendah karbohidrat dan tinggi lemak, sesuai dengan prinsip dasar diet ini.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi hidangan berbahan dasar daging yang tidak hanya lezat tetapi juga memenuhi kebutuhan nutrisi pada diet keto.
Tanpa berlama-lama lagi, berikut ini merupakan beberapa resep hidangan berbahan daging untuk diet keto.
1. Steak Salmon dengan Salsa Avokad
Bahan-Bahan:
– 2 steak salmon
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sendok makan minyak zaitun
– Salsa Avokad:
– 2 buah avokad, potong dadu
– 1 buah tomat, buang bijinya dan potong dadu
– 1/4 cangkir bawang merah, cincang halus
– 1/4 cangkir daun ketumbar segar, cincang halus
– 1 sendok makan jus lemon
– Garam dan merica secukupnya
Langkah-Langkah:
1. Lumuri steak salmon dengan minyak zaitun, garam, dan merica.
2. Panggang salmon hingga matang sesuai selera.
3. Campur semua bahan salsa avokad dalam mangkuk.
4. Sajikan steak salmon dengan salsa avokad di atasnya.
2. Burger Lettuce Wrap
Bahan-Bahan:
– 500 gram daging sapi cincang
– Garam dan merica secukupnya
