SEJAHTERA.CO – Ketika musim hujan tiba seringkali membuat kita ingin menikmati cemilan yang hangat dan lezat.
Salah satu pilihan cemilan sehat yang cocok untuk dinikmati saat musim hujan adalah keripik pisang.
Menggunakan bahan-bahan alami dan tanpa tambahan gula berlebih, cemilan keripik pisang ini tidak hanya enak tetapi juga memberikan asupan nutrisi yang baik.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat keripik pisang yang sehat dan cocok dinikmati di musim hujan.
Bahan-Bahan:
1. Pisang Kepok atau Pisang Ambon:
– 4 buah, pisahkan kulitnya.
2. Air Jeruk Nipis:
– 1 sendok makan.
3. Kayu Manis:
– 1/2 sendok teh.
4. Serbuk Kayu Manis (opsional):
– Untuk taburan.
Langkah-langkah:
1. Siapkan Pisang:
– Kupas pisang dan iris tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 2-3 mm. Letakkan irisan pisang dalam mangkuk.
2. Perendam Pisang:
– Campurkan air jeruk nipis dengan irisan pisang. Pastikan setiap irisan terendam dengan baik. Diamkan selama 10-15 menit.
