SEJAHTERA.CO – Kuliner bakso sapi adalah salah satu makanan favorit yang tidak pernah lekang oleh waktu di Indonesia.
Rasanya yang gurih dan kenyal membuat bakso sapi menjadi hidangan yang selalu dinantikan oleh banyak orang, terutama ketika cuaca sedang dingin atau hujan.
Selain nikmat dan mantap, banyak orang juga menjadikan bakso sapi sebagai makanan favorit karena proses memasaknya yang simple.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakso sapi sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang dapat Anda coba :
Bahan-bahan :
– 500 gram daging sapi giling
– 100 gram tepung sagu
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak wijen
– Garam secukupnya
– Kaldu sapi bubuk secukupnya
– Air es secukupnya
– Es batu secukupnya
Untuk kuah bakso:
– Air secukupnya
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Merica secukupnya
– Bawang putih goreng secukupnya
– Seledri iris halus secukupnya
– Bawang merah goreng secukupnya
– Kecap manis secukupnya
Instruksi:
