Kediri, SEJAHTERA.CO – Kabupaten Kediri tahun 2023 kembali mencatatkan Rekor Museum Rekor Indonesia (MURI) dengan sebanyak 25.323 tusuk sate ikan lele.
Dengan jumlah bahan baku sate ikan lele 2,7 ton, Kabupaten Kediri resmi masuk tercatat pada rekor dunia Indonesia sebagai rekor yang ke 11.337.
Dengan prestasi ini, Bupati Kediri Hanindito Himawan Pramana, Mohamad Yusron pemilik usaha Republik Lele Pare dan Leo dari Asosiasi Pengusaha Cat fish Kediri, menerima penghargaan dari MURI.
Ditempat yang sama, diberikan juga makanan berbahan baku lele untuk ibu hamil, keluarga rawan stunting dan penyerahan sertifikat pengolahan (SKP) pada pengusaha kuliner berbahan baku ikan lele.
Bupati Kediri Hanindito Himawan Pramana mengapresiasi pecahnya Rekor MURI di Pare ini. Karenanya seluruh pembudidaya lele tetap aktif berproduksi karena lele mulai dari pembenihan hingga pembesaran lele menguasai pasar Indonesia.
Ini bentuk perhatian pemerintah dalam mengembangkan lele di Kabupaten Kediri. Saat ini nilai ekonomisnya mencapai Rp 300 miliar pertahun dan produksi 16.000 ton pertahun.
“Sebisa mungkin terus bertambah produksinya, secara genetik untuk indukan yang bagus harus dikembangkan dengan baik,” jelasnya, Rabu (25/10).
Mas Dhito menambahkan, lele juga bisa mencegah stunting. Karenanya Pemkab Kediri juga memberikan bantuan makanan untuk ibu hamil dan anak untuk mencegah stunting.
“Kita harapkan di tahun 2024 Kabupaten Kediri bebas stunting dan harus zero stunting dan kita sudah capai target,” imbuhnya.
Mohamad Yusron, pemilik Republik Lele Pare mengaku bangga dengan pemecahan Rekor MURI dengan 25.323 sate lele yang diberikan secara gratis. Hal ini bertepatan dengan Hari Jadi Kabupaten Kediri 25-3-2023.
Yusron bersyukur Kabupaten Kediri tercatat lagi di Museum Rekor Dunia Indoesia.
“Kita sinergi bersama dan mendapatkan apresiasi dari Mas Bup Dhito dan MURI. Seluruh petinggi di Pemkab Kediri bisa menikmati sate lele bersama warga di Pare. Semoga tahun tahun berikutnya bisa digelar lebih sukses,” jelasnya.
Sri Widayati, perwakilan MURI mengapresiasi capaian prestasi Kabupaten Kediri dalam pembudidaya lele hingga menjadikan sate lele terbanyak se Indonesia.
Dikatakan Sri, sate lele terbanyak ini sangat menginpirasi. Kabupaten Kediri sebelumnya sudah mencatatkan Rekor MURI diantaranya kontes ikan cupang terbanyak, desa dengan kursus bahasa asing terbanyak, pelayanan KB MOW terbanyak, Pembacaan Sholawat Nariyah oleh Santri terbanyak, sajian pecel lele terbanyak dan sajian dawet lele,” ujarnya.(bak)
